好きなスイーツは多々あるけれど
その中でも群を抜いて好きなのがバームクーヘン！
バームクーヘン大好き！
今まで、いろんなところからお取り寄せしたり、買いに行ったり。
昨日何気なくPC見てたらこんなサイトに辿り着いた
「バームクーヘン三昧」うーーん。美味しそう＾＾
そして後悔…
だって、今まで食べてきたのほとんど覚えてないんだもん。
ブログにちゃんと覚書しておいたらよかった；；
なのでちゃんと記録に残してデーター取りしよーっと♪思い立ったのです（笑）
で、第一弾
神奈川県の「
コンディトライ バッハマン」のドレスデン風バウム
シナモンをベースに秘伝のオリジナルのスパイスをきかせた本格派ドイツバームクーヘン。とのこと。
きたよー♪
開封
開封の開封～♪
私の好きなバームクーヘンは「かっしっ」と目の詰まった重いタイプの物♪
年輪は不ぞろいのがいいなぁ～。
ぶっちゃけユーハイム、すきです。
これはどうかな～♪ ほんのりスパイシーな香りです。
「かっしっと」感と重さは私好み♪
年輪はきれいにそろってます。
確かにスパイシーです。シナモン？カルダモン？
食べたことない感じ。ユーハイムとは全然違う。
あんまり甘くない大人味。これが本場、ドイツの味かーー！？
ユーハイムを基準の５にするとこれは私的には３.５…だな＾＾；
今まで食べたことあるバウムでユーハイムを上回るものも多々あったよ。
また一から食べ辿って行こうっと♪
私はベタな日本人向けの味付けのものが好きなのね～。
名前、忘れちゃった。ユーハイムのドーナツタイプのバームクーヘン
チョココーティングのもあります
美味しいけど甘い！
コーティングの白いのとバウムの比率がね…
